Ekşili patlıcan, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve lezzetiyle damakları şenlendirir. Bu yemek, patlıcanın ekşi malzemelerle buluşmasıyla ortaya çıkar ve zengin bir tat profili sunar. İçeriğinde bulunan patlıcan, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra lif, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir. 100 gram ekşili patlıcan, yaklaşık 70 kalori içerir. Protein, karbonhidrat ve yağ dengesiyle sağlıklı bir alternatif sunan bu yemek, dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Ekşili patlıcan, hem lezzeti hem de besin değerleriyle sofralarda yer almayı hak ediyor.
100 gram ekşili patlıcan ortalama 30-50 kalori içermektedir. Bu düşük kalori değeri, onu diyet listelerinde tercih edilen bir seçenek haline getirir. Ayrıca, lif açısından zengin olması sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar. Ekşili patlıcan, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir alternatif sunar.
| Besin Değeri | 100 Gram |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Karbonhidrat | 6 |
| Protein | 1.5 |
| Yağ | 4.5 |
| Lif | 2.5 |
| Kolesterol | 0 |
| Sodyum | 200 |
| Potasyum | 200 |
| Kalsiyum | 20 |
| Demir | 0.5 |
| Vitamin A | 50 |
| Vitamin C | 10 |
1 porsiyon orta boy ekşili patlıcan, yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. İçeriğinde patlıcanın yanı sıra, domates, biber ve çeşitli baharatlar yer alır. Bu besin, lif açısından zengin olup, düşük kalorili bir sebze yemeği olarak sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
| Besin Değeri | 1 Porsiyon (Orta) |
|---|---|
| Kalori | 175.0 |
| Karbonhidrat | 15.0 |
| Protein | 3.75 |
| Yağ | 11.25 |
| Lif | 6.25 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 500.0 |
| Potasyum | 500.0 |
| Kalsiyum | 50.0 |
| Demir | 1.25 |
| Vitamin A | 125.0 |
| Vitamin C | 25.0 |
1 çorba kaşığı ekşili patlıcan, yaklaşık olarak 30-40 kalori içermektedir. Bu lezzetli ve hafif atıştırmalık, düşük kalorili olmasının yanı sıra, patlıcanın besin maddeleriyle dolu yapısı sayesinde sağlıklı bir seçenek sunar. İçeriğindeki vitamin ve mineraller, vücut sağlığına katkıda bulunur.
| Besin Değeri | 1 Çorba Kaşığı |
|---|---|
| Kalori | 10.01 |
| Karbonhidrat | 0.86 |
| Protein | 0.21 |
| Yağ | 0.64 |
| Lif | 0.36 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 28.6 |
| Potasyum | 28.6 |
| Kalsiyum | 2.86 |
| Demir | 0.07 |
| Vitamin A | 7.15 |
| Vitamin C | 1.43 |
1 gram ekşili patlıcanın kalori değeri yaklaşık olarak 0.25 kaloridir. Bu, ekşili patlıcanın düşük kalorili bir seçenek olduğunu gösterir. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İçeriğindeki lifler sayesinde tokluk hissi sağlar ve besin değeri açısından zengindir.
| Besin Değeri | 1 Gram |
|---|---|
| Kalori | 0.7 |
| Karbonhidrat | 0.06 |
| Protein | 0.01 |
| Yağ | 0.04 |
| Lif | 0.03 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 2.0 |
| Potasyum | 2.0 |
| Kalsiyum | 0.2 |
| Demir | 0.01 |
| Vitamin A | 0.5 |
| Vitamin C | 0.1 |
Ekşili patlıcan, düşük kalorili ve besleyici bir sebze yemeğidir. Patlıcan, lif açısından zengin olup sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde hücre sağlığını destekler. Ekşili sos ile lezzetlendirilmesi, yemeğe farklı bir tat katarken, aşırı tuz ve yağ kullanımına dikkat edilmesi önemlidir. Diyet programınıza eklerken, porsiyon kontrolü yaparak ve diğer besin gruplarıyla dengeli bir şekilde tüketmek yararlı olabilir. Ancak, bireysel sağlık durumunuza göre seçimlerinizi gözden geçirmenizde fayda vardır.
Meyve & Sebze
Sebzeli Bulgur Pilavı Kaç Kalori?
Bostan Patlıcan Kaç Kalori?
Enginar Kalbi Konservesi (Süz) Kaç Kalori?
Balkabağı (Pişmiş) Kaç Kalori?
Torku Bordo Şalgam Suyu Kaç Kalori?
Pınar %100 Kayısı Kaç Kalori?
Amasra Salatası Kaç Kalori?
Kühne Pancar Turşusu Kaç Kalori?
McDonald's Akdeniz Salata (Soslu) Kaç Kalori?
Tamek Meşhur Kahverengi Şişe Şeftali Nektarı Kaç Kalori?
Cappy Atom Kaç Kalori?
Kaşar Peynirli Kabak Mücver Kaç Kalori?
Brokoli Köftesi Kaç Kalori?
Kuru Kayısı Hoşafı Kaç Kalori?
Beyaz Lahana Salatası Kaç Kalori?
Sütaş Yovita Kuru Erik Kaç Kalori?
Berrak Sarımsak Turşusu Kaç Kalori?
Vegan Ispanaklı Pizza Kaç Kalori?
Az Tuzlu Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Taze Bakla Kaç Kalori?
Guava Kurusu Kaç Kalori?
Toskana Çorbası Kaç Kalori?
Dut Kurusu Kaç Kalori?
Muzlu Kahveli Smoothie Kaç Kalori?
Mixmey Bee Elma Portakal Propolis Meyve Bar Kaç Kalori?
Spirulina Tozu Kaç Kalori?
Wasabi (Kök, Çiğ) Kaç Kalori?
Çikolatalı Muz Kaç Kalori?
Superfresh 4 Mevsim Sonbahar Sebzeleri Kaç Kalori?
Pancar Kaç Kalori?
Taze Bezelye Kaç Kalori?
%100 Elma Vişne Suyu (Cappy) Kaç Kalori?
Starbucks Caffe Mocha Soya Sütlü Kaç Kalori?
Hardaliye Kaç Kalori?
Yer Lahanası (Pişmiş) Kaç Kalori?
Rezene Kaç Kalori?
Roka Salatası Kaç Kalori?
Patlıcan Yemeği Kaç Kalori?
Vegan Frambuaz ve Bademli Yulaf Kaç Kalori?
Mantar Kokoreç Kaç Kalori?