Ekşili patlıcan, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir ve lezzetiyle damakları şenlendirir. Bu yemek, patlıcanın ekşi malzemelerle buluşmasıyla ortaya çıkar ve zengin bir tat profili sunar. İçeriğinde bulunan patlıcan, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra lif, vitamin ve mineral açısından da oldukça zengindir. 100 gram ekşili patlıcan, yaklaşık 70 kalori içerir. Protein, karbonhidrat ve yağ dengesiyle sağlıklı bir alternatif sunan bu yemek, dengeli beslenmek isteyenler için mükemmel bir tercihtir. Ekşili patlıcan, hem lezzeti hem de besin değerleriyle sofralarda yer almayı hak ediyor.
100 gram ekşili patlıcan ortalama 30-50 kalori içermektedir. Bu düşük kalori değeri, onu diyet listelerinde tercih edilen bir seçenek haline getirir. Ayrıca, lif açısından zengin olması sayesinde sindirim sistemine de fayda sağlar. Ekşili patlıcan, hem lezzeti hem de besin değeri ile sağlıklı bir alternatif sunar.
| Besin Değeri | 100 Gram |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Karbonhidrat | 6 |
| Protein | 1.5 |
| Yağ | 4.5 |
| Lif | 2.5 |
| Kolesterol | 0 |
| Sodyum | 200 |
| Potasyum | 200 |
| Kalsiyum | 20 |
| Demir | 0.5 |
| Vitamin A | 50 |
| Vitamin C | 10 |
1 porsiyon orta boy ekşili patlıcan, yaklaşık 150-200 kalori içermektedir. İçeriğinde patlıcanın yanı sıra, domates, biber ve çeşitli baharatlar yer alır. Bu besin, lif açısından zengin olup, düşük kalorili bir sebze yemeği olarak sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, vitamin ve mineral bakımından zengindir.
| Besin Değeri | 1 Porsiyon (Orta) |
|---|---|
| Kalori | 175.0 |
| Karbonhidrat | 15.0 |
| Protein | 3.75 |
| Yağ | 11.25 |
| Lif | 6.25 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 500.0 |
| Potasyum | 500.0 |
| Kalsiyum | 50.0 |
| Demir | 1.25 |
| Vitamin A | 125.0 |
| Vitamin C | 25.0 |
1 çorba kaşığı ekşili patlıcan, yaklaşık olarak 30-40 kalori içermektedir. Bu lezzetli ve hafif atıştırmalık, düşük kalorili olmasının yanı sıra, patlıcanın besin maddeleriyle dolu yapısı sayesinde sağlıklı bir seçenek sunar. İçeriğindeki vitamin ve mineraller, vücut sağlığına katkıda bulunur.
| Besin Değeri | 1 Çorba Kaşığı |
|---|---|
| Kalori | 10.01 |
| Karbonhidrat | 0.86 |
| Protein | 0.21 |
| Yağ | 0.64 |
| Lif | 0.36 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 28.6 |
| Potasyum | 28.6 |
| Kalsiyum | 2.86 |
| Demir | 0.07 |
| Vitamin A | 7.15 |
| Vitamin C | 1.43 |
1 gram ekşili patlıcanın kalori değeri yaklaşık olarak 0.25 kaloridir. Bu, ekşili patlıcanın düşük kalorili bir seçenek olduğunu gösterir. Özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İçeriğindeki lifler sayesinde tokluk hissi sağlar ve besin değeri açısından zengindir.
| Besin Değeri | 1 Gram |
|---|---|
| Kalori | 0.7 |
| Karbonhidrat | 0.06 |
| Protein | 0.01 |
| Yağ | 0.04 |
| Lif | 0.03 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 2.0 |
| Potasyum | 2.0 |
| Kalsiyum | 0.2 |
| Demir | 0.01 |
| Vitamin A | 0.5 |
| Vitamin C | 0.1 |
Ekşili patlıcan, düşük kalorili ve besleyici bir sebze yemeğidir. Patlıcan, lif açısından zengin olup sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, içeriğindeki antioksidanlar sayesinde hücre sağlığını destekler. Ekşili sos ile lezzetlendirilmesi, yemeğe farklı bir tat katarken, aşırı tuz ve yağ kullanımına dikkat edilmesi önemlidir. Diyet programınıza eklerken, porsiyon kontrolü yaparak ve diğer besin gruplarıyla dengeli bir şekilde tüketmek yararlı olabilir. Ancak, bireysel sağlık durumunuza göre seçimlerinizi gözden geçirmenizde fayda vardır.
Meyve & Sebze
Domatesli Izgara Patlıcan Kaç Kalori?
Elmalı Tarçınlı Yulaf Lapası Kaç Kalori?
Ihlamur Otu Kaç Kalori?
Gülsuyu Kaç Kalori?
Acılı Ezme Kaç Kalori?
Armut Kompostosu Kaç Kalori?
Soğanlı Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Mevsim Sebzeli Tavuk Salatası Kaç Kalori?
Bağışıklık Güçlendiren Kabak Çorbası Kaç Kalori?
Balkabaklı Fit Tart Kaç Kalori?
Domates Salçası Kaç Kalori?
Çilekli Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Pırasa Yemeği Kaç Kalori?
Kavun Suyu Kaç Kalori?
Elma Kaç Kalori?
Fuse Tea Karpuz Kaç Kalori?
Ege Sürme Lezzet Kaç Kalori?
Pırasa Çorbası Kaç Kalori?
Tamek %100 Elma Suyu Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Hindiba Kaç Kalori?
Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Kıymalı Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
Pişmiş Taze Fasulye Kaç Kalori?
Tamek Kavun Aromalı İçecek Kaç Kalori?
Çiftlik Salatası Kaç Kalori?
Sindirimi Rahatlatan Havuç Detox Kaç Kalori?
Mozzarella Peynirli Biber Dolması Kaç Kalori?
Madımak Kaç Kalori?
Anason Kaç Kalori?
Haşhaşlı Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Muzlu Wrap Kaç Kalori?
Sek Portakal Nektarı Kaç Kalori?
Az Yağlı Kabak Mücveri Kaç Kalori?
Tamarind Kaç Kalori?
Ayva Suyu Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Airfryer'da Karnabahar Kaç Kalori?
Pınar Meyve Nektarı Şeftali Kaç Kalori?
İncir Kızartması Kaç Kalori?