Defne yaprağı, mutfaklarda yaygın olarak kullanılan aromatik bir bitkidir. Kuru defne yaprağı, hem lezzet katmak hem de besin değerlerini artırmak için tercih edilir. 100 gram kuru defne yaprağı yaklaşık 313 kalori içerirken, bu miktarda 7 gram protein, 74 gram karbonhidrat ve 9 gram yağ bulunmaktadır. Zengin besin içeriği sayesinde, defne yaprağı yalnızca yemeklere tat katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da faydalar sunar. Özellikle sindirim sistemine olan olumlu etkileri ile bilinir ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
100 gram kuru defne yaprağı yaklaşık 313 kalori içermektedir. Bu besin, düşük kalori içeriği ile dikkat çekerken, aynı zamanda zengin aroması sayesinde yemeklere lezzet katmak için kullanılır. Defne yaprağı, çeşitli vitamin ve mineraller de barındırır, bu da onu sağlıklı bir baharat seçeneği haline getirir.
| Besin Değeri | 100 Gram |
|---|---|
| Kalori | 313 |
| Karbonhidrat | 75 |
| Protein | 7.6 |
| Yağ | 8.4 |
| Lif | 26.3 |
| Kolesterol | 0 |
| Sodyum | 23 |
| Potasyum | 529 |
| Kalsiyum | 834 |
| Demir | 43 |
| Vitamin A | 6185 |
| Vitamin C | 46.5 |
1 porsiyon (orta) kuru defne yaprağı yaklaşık 5 kalori içermektedir. Düşük kalorili bir baharat olan defne yaprağı, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra besin değerlerini artırmaya da yardımcı olur. Antioksidan özellikleri sayesinde sağlık açısından faydalı bir seçimdir. Özellikle et ve sebze yemeklerinde kullanımı yaygındır.
| Besin Değeri | 1 Porsiyon (Orta) |
|---|---|
| Kalori | 1.88 |
| Karbonhidrat | 0.45 |
| Protein | 0.05 |
| Yağ | 0.05 |
| Lif | 0.16 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 0.14 |
| Potasyum | 3.17 |
| Kalsiyum | 5.0 |
| Demir | 0.26 |
| Vitamin A | 37.11 |
| Vitamin C | 0.28 |
1 gram kuru defne yaprağı yaklaşık olarak 3 kalori içerir. Bu düşük kalori değeri, defne yaprağının yemeklerde aroma ve lezzet katmak için sıkça kullanılmasına olanak tanır. Aynı zamanda vitamin ve mineral açısından zengin bir bitki olması, sağlıklı beslenme açısından da faydalıdır. Defne yaprağı, yemeklere eklenerek sağlıklı bir dokunuş sağlar.
| Besin Değeri | 1 Gram |
|---|---|
| Kalori | 3.13 |
| Karbonhidrat | 0.75 |
| Protein | 0.08 |
| Yağ | 0.08 |
| Lif | 0.26 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 0.23 |
| Potasyum | 5.29 |
| Kalsiyum | 8.34 |
| Demir | 0.43 |
| Vitamin A | 61.85 |
| Vitamin C | 0.47 |
Defne yaprağı, yemeklere aroma katmak için kullanılan doğal bir baharattır ve diyetlerde de yer alabilir. Kuru defne yaprağı, sindirim sistemine destek olabileceği düşünülen bileşenler içerir. Ancak, yoğun aroması nedeniyle genellikle pişirme sürecinde kullanılır ve yenmemesi önerilir. Diyetlerde kullanırken, miktarına dikkat etmek önemlidir. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel diyet programı için bir uzmana danışmak faydalı olacaktır.
Meyve & Sebze
Domatesli Izgara Patlıcan Kaç Kalori?
Elmalı Tarçınlı Yulaf Lapası Kaç Kalori?
Ihlamur Otu Kaç Kalori?
Gülsuyu Kaç Kalori?
Acılı Ezme Kaç Kalori?
Armut Kompostosu Kaç Kalori?
Soğanlı Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Mevsim Sebzeli Tavuk Salatası Kaç Kalori?
Bağışıklık Güçlendiren Kabak Çorbası Kaç Kalori?
Balkabaklı Fit Tart Kaç Kalori?
Domates Salçası Kaç Kalori?
Çilekli Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Pırasa Yemeği Kaç Kalori?
Kavun Suyu Kaç Kalori?
Elma Kaç Kalori?
Fuse Tea Karpuz Kaç Kalori?
Ege Sürme Lezzet Kaç Kalori?
Pırasa Çorbası Kaç Kalori?
Tamek %100 Elma Suyu Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Hindiba Kaç Kalori?
Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Kıymalı Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
Pişmiş Taze Fasulye Kaç Kalori?
Tamek Kavun Aromalı İçecek Kaç Kalori?
Çiftlik Salatası Kaç Kalori?
Sindirimi Rahatlatan Havuç Detox Kaç Kalori?
Mozzarella Peynirli Biber Dolması Kaç Kalori?
Madımak Kaç Kalori?
Anason Kaç Kalori?
Haşhaşlı Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Muzlu Wrap Kaç Kalori?
Sek Portakal Nektarı Kaç Kalori?
Az Yağlı Kabak Mücveri Kaç Kalori?
Tamarind Kaç Kalori?
Ayva Suyu Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Airfryer'da Karnabahar Kaç Kalori?
Pınar Meyve Nektarı Şeftali Kaç Kalori?
İncir Kızartması Kaç Kalori?