Asma yaprağı, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan besinlerden biridir. Salamura yöntemiyle korunmuş asma yaprakları, lezzeti ve besin değerleri ile dikkat çeker. 100 gram asma yaprağı, ortalama 36 kalori içerirken, düşük yağ oranı sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar. Ayrıca, protein ve karbonhidrat açısından dengeli bir yapıya sahiptir. Zengin vitamin ve mineral içeriği ile beslenme düzenine katkıda bulunarak, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif oluşturmaktadır.
100 gram asma yaprağı (salamura) yaklaşık 25 kalori içerir. Düşük kalori değeri sayesinde diyetlerde tercih edilen bu besin, lif ve vitamin açısından zengindir. Ayrıca, çeşitli yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılırken, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunar.
| Besin Değeri | 100 Gram |
|---|---|
| Kalori | 27 |
| Karbonhidrat | 0.3 |
| Protein | 3.5 |
| Yağ | 1.6 |
| Lif | 9.9 |
| Kolesterol | 0 |
| Sodyum | 2502 |
| Potasyum | 94 |
| Kalsiyum | 1421 |
| Demir | 6.07 |
| Vitamin A | 5253 |
| Vitamin C | 11.3 |
1 porsiyon (orta) asma yaprağı (salamura) yaklaşık 30-40 kalori içermektedir. Düşük kalori değeri sayesinde diyet listelerinde sıkça tercih edilir. Lif açısından zengin olması, sindirim sistemine fayda sağlarken, içerdiği vitamin ve minerallerle de besleyici bir seçenek sunar. Salamura olması, lezzetini artırırken, tuz düzeyine dikkat edilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.
| Besin Değeri | 1 Porsiyon (Orta) |
|---|---|
| Kalori | 13.5 |
| Karbonhidrat | 0.15 |
| Protein | 1.75 |
| Yağ | 0.8 |
| Lif | 4.95 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 1251.0 |
| Potasyum | 47.0 |
| Kalsiyum | 710.5 |
| Demir | 3.04 |
| Vitamin A | 2626.5 |
| Vitamin C | 5.65 |
1 gram asma yaprağı (salamura) yaklaşık 5 kalori içermektedir. Düşük kalori değeriyle besin değeri yüksek bir seçenek olan asma yaprağı, özellikle diyet yapanlar için sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. Ayrıca, vitamin ve mineral açısından zengin olması, öğünlere lezzet katarken besleyici bir katkı sağlar.
| Besin Değeri | 1 Gram |
|---|---|
| Kalori | 0.27 |
| Karbonhidrat | 0.0 |
| Protein | 0.04 |
| Yağ | 0.02 |
| Lif | 0.1 |
| Kolesterol | 0.0 |
| Sodyum | 25.02 |
| Potasyum | 0.94 |
| Kalsiyum | 14.21 |
| Demir | 0.06 |
| Vitamin A | 52.53 |
| Vitamin C | 0.11 |
Asma yaprağı, düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile diyetlerde tercih edilebilecek bir besindir. Salamura işlemi, besin değerlerini bir miktar etkileyebilir, ancak sodyum içeriği nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması önemlidir. Zengin vitamin ve mineral kaynağı olan asma yaprağı, sağlıklı bir diyetin parçası olarak dengeli bir şekilde tüketilebilir. Ancak, diyetin kişisel ihtiyaçlara göre düzenlenmesi gerektiğini unutmamak gerekir. Herhangi bir değişiklik yapmadan önce uzmanla görüşmek faydalı olabilir.
Meyve & Sebze
Domatesli Izgara Patlıcan Kaç Kalori?
Elmalı Tarçınlı Yulaf Lapası Kaç Kalori?
Ihlamur Otu Kaç Kalori?
Gülsuyu Kaç Kalori?
Acılı Ezme Kaç Kalori?
Armut Kompostosu Kaç Kalori?
Soğanlı Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Mevsim Sebzeli Tavuk Salatası Kaç Kalori?
Bağışıklık Güçlendiren Kabak Çorbası Kaç Kalori?
Balkabaklı Fit Tart Kaç Kalori?
Domates Salçası Kaç Kalori?
Çilekli Semizotu Salatası Kaç Kalori?
Pırasa Yemeği Kaç Kalori?
Kavun Suyu Kaç Kalori?
Elma Kaç Kalori?
Fuse Tea Karpuz Kaç Kalori?
Ege Sürme Lezzet Kaç Kalori?
Pırasa Çorbası Kaç Kalori?
Tamek %100 Elma Suyu Kaç Kalori?
Siyah Zeytin Kaç Kalori?
Hindiba Kaç Kalori?
Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Kıymalı Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
Pişmiş Taze Fasulye Kaç Kalori?
Tamek Kavun Aromalı İçecek Kaç Kalori?
Çiftlik Salatası Kaç Kalori?
Sindirimi Rahatlatan Havuç Detox Kaç Kalori?
Mozzarella Peynirli Biber Dolması Kaç Kalori?
Madımak Kaç Kalori?
Anason Kaç Kalori?
Haşhaşlı Kereviz Salatası Kaç Kalori?
Muzlu Wrap Kaç Kalori?
Sek Portakal Nektarı Kaç Kalori?
Az Yağlı Kabak Mücveri Kaç Kalori?
Tamarind Kaç Kalori?
Ayva Suyu Kaç Kalori?
Kestane Kaç Kalori?
Airfryer'da Karnabahar Kaç Kalori?
Pınar Meyve Nektarı Şeftali Kaç Kalori?
İncir Kızartması Kaç Kalori?